Menestron Peruano

Ingredientes:
3 Litros de agua.
1 kilo de carne de res picada.
Leche evaporada.
1/4 de kilo de frijoles verdes.
1/2 kilo de fideos.
1/4 de kilo de habas.
1/4 de kilo de yuca.
1 tasa de espinaca picada
1 tasa de albaca licuada.
4 patatas (papas) blancas.
4 zanahorias.
150 gr. de queso parmesano.
1 rama de apio.
sal al gusto